🇯🇵日本人真的非常喜愛漢堡排,
這道料理經常會是日本媽媽的拿手菜和家庭餐廳的招牌餐點之一!
今天要介紹的就是正宗來自日本的日式漢堡排餐廳「俺の漢堡排 山本」!
「俺の漢堡排 山本」去年就進軍台灣了,
這麼晚才來朝聖真是失敬失敬。
整間店的風格跟日本常見的家庭餐廳一樣,
走一種溫馨家常的風格。
因為這天總共三個人用餐,
我們分別點了「主廚漢堡排」、「經典山本漢堡排」和台灣店限定的「中華風擔擔漢堡排」三種不同的口味來試試。
一般的日式漢堡排都是用牛豬混合的絞肉來製作,
但如果是不吃牛的朋友也不用擔心,
其中有幾樣漢堡排是用全豬絞肉做成的,
菜單上都會有清楚標示喔!
主餐會附上正宗日本米的白飯、味增湯(飯和湯皆可免費續一次),
餐前還會送上一小杯的新鮮蔬果汁。
日本的米真的不用我再讚美了,
就是很好吃呀,粒粒分明又香甜,來這邊吃米都夠本了!
我和小羊點的「經典山本漢堡排」跟「主廚漢堡排」基本上口味是差不多的,
只是經典是放在鐵盤且漢堡排中間有夾入起司,
主廚是放在一般盤子然後沒有起司。
兩款都是很經典的口味!
牛豬混合的漢堡排鮮嫩多汁,
熟度恰到好處,好吃😋
另外好友秋點的「中華風擔擔漢堡排」可是台灣店限定菜單喔!
這道是全豬絞肉的漢堡排,
醬汁是擔擔麵的那種胡麻醬口味,
再加上一點辣油提味!
出乎意外的好吃耶,台日混血大成功!
想挑戰非傳統口味的人我大推薦👍
喜歡日本家庭餐廳漢堡排口味的朋友,來這裡不會失望的!(by 大羊)
#我喜歡漢堡排
#這邊家庭戶客人很多
#所以小孩也頗多熱鬧滾滾就是比較吵的意思哈哈
俺の漢堡排 山本台灣首店
地址:台北市大安區光復南路260巷1號(捷運國父紀念館站2號出口)
電話:02-2711-3816
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